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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
kitchenaid
28 février 2017

Gâteau au maïs

Gâteau au maïs
Bonjour ! Devant supprimer le gluten pendant quelques temps , j'ai cherché ce qui pourrait remplacer le pain ... Quand j'ai vu cette recette de gâteau au maïs chez La Nonna,je me suis dis que je pouvais l'adapter pour mon usage.. Recette " La tambouille...
18 janvier 2017

Swedish tea cakes

Swedish tea cakes
Bonjour ! Des petits gâteaux fondants pour le goûter ? En voila qui vont en effet littéralement fondre dans la bouche ! Recette Cakes in the city Pour 30 bouchées Ingrédients : 110 g de beurre mou 40 g de sucre glace 175 g de farine 50 g de noisettes...
22 décembre 2016

Bonshommes briochés aux épices

Bonshommes briochés aux épices
Bonjour ! Pour le petit déjeuner de Noël , je vous propose de gentils bonshommes briochés .... Ingrédients : 370 g de farine T45 10 g de levure sèche Bruggeman 50 g de sucre semoule 180 g de lait demi-écrémé 1/2 c à café de sel fin 1 c à café d'épices...
21 décembre 2016

Petits gâteaux alsaciens à l'anis

Petits gâteaux alsaciens à l'anis
Bonjour ! Pour changer des macarons , voici une spécialité alsacienne , délicatement parfumée à l'anis . Ces petits biscuits sont tradionnellement fabriqués pour Noël ... Recettes " Cuisine Actuelle Hors série Novembre Décembre 2016 " Pour environ pièces...
14 décembre 2016

Etoiles sablées à la confiture

Etoiles sablées à la confiture
Bonjour ! Pour vos goûters de Noêl , ou pour de petits cadeaux gourmands , Offrez des étoiles ! Recettes " Cuisine Actuelle Hors série Novembre Décembre 2016 " Pour environ 30 pièces Ingrédients : 150 g de beurre mou 85 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 300...
11 décembre 2016

Bûche poire caramel

Bûche poire caramel
Bonjour ! C'est la saison et la période ... Alors voilà une bûche très très simple à faire ! Recette Marmiton magazine: Pour 8 personnes : Matérie utilisé : moule à bûche demarle + tapis décor Ingrédients : Pour le biscuit: 2 oeufs 25 g de beurre fondu...
27 novembre 2016

L'Arlequin

L'Arlequin
Bonjour ! Je vous propose un joli gâteau au nom bien festif ... Réalisé pour un anniversaire , il nous a tous ravis. Cela peut paraître un peu long mais en prenant son temps , et en le faisant sur 2 jours , c'est assez simple ... J'ai commencé par la...
12 octobre 2016

Petits-beurre noix de pécan

Petits-beurre noix de pécan
Bonjour ! Je n'avais plus un seul gâteau sec à la maison .... Bien sûr aucune envie d'en acheter ..je préfère les faire ! Il me restait des noix de pécan ... Alors voilà ... Recette du livre "L'atelier Petits-Beurre" Pour environ 80 biscuits: (tout dépend...
25 septembre 2016

Entremets abricots

Entremets abricots
Bonjour ! Aujourd'ui, je vous propose un dessert facile à faire et léger à déguster ! On peut le préparer à l'avance et le laisser au congélateur quelques jours ! Avec de beaux fruits bien parfumés! Ma recette : Pour 6 à 8 personnes : Ingrédients : Pour...
21 septembre 2016

Cookies gourmands double chocolat

Cookies gourmands double chocolat
Bonjour , Les cookies ...on n'aime pas ..on adore ! Alors quand j'ai vu cette recette ..je l'ai aussitôt essayée !! Recette Le figaro Madame Pour environ 20 cookies Ingrédients : 50 g de chocolat blanc 50 g de chocolat noir à pâtisser 50 g de chocolat...
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