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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
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12 novembre 2015

Samoussas pommes de terre

Samoussas pommes de terre
Bonjour ! our le dîner ou pour un apéritif dinatoire , je vous propose de croustillants samoussas ... Facile à faire et vite grignotés. Pour les plier , suivre le déroulé ici Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 8 feuilles de bricks 350 g de...
5 novembre 2015

Patate douce et pois chiches en velouté (Thermomix)

Patate douce et pois chiches en velouté (Thermomix)
Bonjour , L'autome avec son cortège de grisaille, de pluie et de fraîcheur voire de froideur est arrivé ! Une soupe toute douce pour le dîner , voilà ce qu'il nous faut ! Recette du livre "Les soupes en 4 saisons " de Vorwerk Pour environ 2 litres de...
4 novembre 2015

Pancakes

Pancakes
Bonjour ! Pour le goûter , j'ai proposé des pancakes ! Oui mais des minis .... Ma recette : Pour environ 84 petits pancakes Ingrédients : 120 g de farine 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 185 ml de lait 1 pincée de sel 2 c à café de sucre Préparation...
29 octobre 2015

Roulé pommes de terre courgettes jambon cru ( Thermomix ou pas )

Roulé pommes de terre courgettes jambon cru ( Thermomix ou pas )
Bonjour ! " On mange quoi ce soir ?" Un roulé pommes de terre courgettes .... Après le roulé pommes de terre jambon fumé mozzarella , le roulé butternut pommes de terre bacon, et le roulé pommes de terre saumon fumé, Une nouvelle version aux courgettes.......
28 octobre 2015

Crème dessert fraises bonbons ( Thermomix)

Crème dessert fraises bonbons ( Thermomix)
Bonjour ! Aujourd'hui , une crème un peu régressive , une crème douceur aux bonbons ! Réalisable au Thermomix , et sûrement sans mais avec plus de temps ! Ma recette : Pour 6 crèmes : Ingrédients : 100 g de bonbons "fraises" 20g de Maïzena 500 ml de lait...
23 octobre 2015

Tarte jambon oignons (thermomix ou pas )

Tarte jambon oignons (thermomix ou pas )
Bonjour ! Pour le dîner je vous propose un tarte aux oignons ! Certes , il faut aimer les oignons mais là vraiment elle est délicieuse ! Ma recette : Pour une tarte diamètre 26 cm: Ingrédients : Pour la pâte: (inspiration Michalak) 180 g de farine 100...
21 octobre 2015

Biscuits pâtes de coings

Biscuits pâtes de coings
Bonjour ! La saison des coings s'annonce et il me reste des pâtes de coings, de l'année passée... Alors j'ai décidé de les passer en petits biscuits ! Ma recette : Pour environ 50 petits biscuits : Ingrédients : 400 g de farine 150 gde beurre 100 g de...
16 octobre 2015

Pain moelleux aux pommes de terre (Thermomix)

Pain moelleux aux pommes de terre (Thermomix)
Bonjour ! Il y a quelques années , je me souviens avoir acheté un pain à la pomme de terre en vacances , cela ne m'avait pas semblé transcendant à l'époque , alors j'ai eu envie de tester une recette trouvée sur le net avec cet ingrédient... Recette inspirée...
14 octobre 2015

Biscuits papillons (Thermomix ou pas )

Biscuits papillons (Thermomix ou pas )
Bonjour ! Quand j'ai vu ces biscuits sur le net , je les ai trouvé très jolis ! Il s'agit d'une recette d'un blog étranger , alors j'ai retenu le déroulé visuel et me suis débrouillée avec une pâte sablée ..Ils sont jolis n'est-ce pas ? La recette issue...
6 octobre 2015

Clafoutis pêches ( Thermomix)

Clafoutis pêches ( Thermomix)
Bonjour ! Pleine saison des pêches , les pêchers croulent sous les fruits , petits mais savoureux ... Alors j'en ai fait un clafoutis ... Réalisé avec le Thermomix mais se fait aussi sans ! La recette : Pour un moule carré 20cm x 20 cm: Ingrédients :...
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