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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
plats complets
13 juin 2019

Pizza camembert

Pizza camembert
Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une pizza ...c'est rare parce que si j'en fais souvent je ne les trouve pas très photogéniques .... Néanmoins, elles sont bonnes et c'est le principal ! Sortons de la traditionnelle pizza tomates mozzarella jambon...
11 juin 2019

Pommes de terre farcies jambon épinards

Pommes de terre farcies jambon épinards
Bonjour ! Je n'avais pas trop d'idées pour le dîner et j'avais de belles pousses d'épinards et du jambon dans le frigo ... De quoi faire de belles pommes de terre farcies pour le dîner ! La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 grosses pommes de...
14 mai 2019

Gratin raclette

Gratin raclette
Bonjour ! Quand on fait une raclette on prévoit toujours large aussi bien en charcuterie qu'en fromage ou en pommes de terre... Alors on peut soit recommencer soit recycler en un autre plat .... Ce que j'ai fait ... Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients...
6 mai 2019

Tarte au Saint Nectaire

Tarte au Saint Nectaire
Bonjour ! En ce joli mois de Mai , la région à l'honneur est l'Auvergne : composée de 4 départements : Allier, Cantal , Haute-Loire et Puy de Dôme ... Je vous propose une recette autour du fromage .... Le Saint Nectaire , un bon fromage d'Auvergne ......
30 avril 2019

Tarte spaghettis bolognaise

Tarte spaghettis bolognaise
Bonjour ! Si comme moi, vous préparez toujours trop de pâtes , cette recette vous permettra de recycler efficacement. La recette : Pour un plat à tarte de 26 cm de diamètre Ingrédients : 300 g de spaghettis déjà cuits 200 g de reste de bolognaise 150...
25 avril 2019

Quiche aux gésiers

Quiche aux gésiers
Bonjour ! Pour le repas , je vous propose une quiche bien garnie ... La recette : Pour un plat à tarte de 26 cm de diamètre Ingrédients : 1 pâte brisée 200 g de gésiers de volaille frais 1 oignon 3 oeufs 100 g de parmesan quelques pommes de terre vapeur...
9 avril 2019

Gaufres au sarrasin (Thermomix )

Gaufres au sarrasin (Thermomix )
Bonjour ! Des gaufres salées , je fais souvent ... Alors une nouvelle recette avec un air breton ... Au sarrasin .... Recette 'après une recette du livre " Gourmandes et végétales " de Vorwerk Pour environ 10 gaufres selon le gaufrier Ingrédients : Pour...
28 mars 2019

Gaufres au coeur de mozzarella

Gaufres au coeur de mozzarella
Bonjour ! Pour le dîner ou un repas sur le pouce , je vous propose ces gaufres fourrées... Recette "Femme Actuelle" Matériel : gaufrier frifri muni des plaques gaufres fourrées M008 Ingrédients 4 oeufs 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150...
19 mars 2019

Pressé de pommes de terre au lard et au beaufort

Pressé de pommes de terre au lard et au beaufort
Bonjour ! Pour changer d'un gratin , mais néanmoins un plat à base de pommes de terre , je vous propose ce plat peu onéreux ... Recette "Avantages" Pour 4 personnes: Ingrédients : 1,2 kg de pommes de terre 300 g de poitrine fumée 150 g de beaufort thym...
28 février 2019

Tarte aux choux de Bruxelles

Tarte aux choux de Bruxelles
Bonjour ! D'habitude , je sers les choux de Bruxelles ( frais uniquement jamais en boite ) en accompagnement de viande .... Mais quand j'ai vu cette recette , j'ai tout de suite eu envie de tester .... Recette "Femme Actuelle" Pour 6 personnes soit un...
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