thermomix - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

thermomix

1 décembre 2014

Entrée fraîcheur

Bonjour ! Une petite entrée légère et fraîche c'est toujours une bonne façon de débuter un repas ! En voilà une toute simple et très bonne! Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 courgette 3 carottes 150 g de jambon rapé 200 g de fromage blanc...

Posté par christalie à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, courgettes, thermomix, jambon, entrées

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25 novembre 2014

Tagliatelles au potimarron

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une sauce originale pour accompagner des tagliatelles maison ou achetées ! J'ai utilisé mes dernières tomates du jardin , mais en hiver on utilisera des tomates en conserves. Quant au potimarron , cette recette lui...

Posté par christalie à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, tagliatelles, thermomix, plats complets, potimarron, flavorstone

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21 novembre 2014

Îles flottantes aux pralines roses

Bonjour ! Cela m'a tellement plu de faire moi même mes pralines roses que j'en ai fait plusieurs fois et que j'ai fait quelques recettes avec ! En voilà une nouvelle... Inspiration Cuisine Actuelle: Pour 6 personnes : Ingrédients : 6 oeufs 750 g de lait...

Posté par christalie à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, îles flottantes, crème dessert, pralines roses, oeufs à la neige

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18 novembre 2014

Gaufre-Monsieur

Bonjour ! Toujours en quête du dîner ..... Parce qu'avec une personne qui mange au restaurant tous les midis , et qui n'a pas forcément le choix du menu , il faut trouver des menus équilibrés , pas trop chargés mais tout de même nourrissants pour rassasier...

Posté par christalie à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, gaufres, raclette, plats complets, frifri, gaufres fourrées

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13 novembre 2014

Pâte brisée sucrée de C. Felder

Bonjour ! Aujourd'hui , la recette d'une pâte brisée sucrée qui me plait bien ! C'est une pâte friable, croustillante , rapide à faire et utilisable pour toutes les tartes à fruits juteux ! Je l'ai d'ailleurs utilisée pour la "tatine aux pêches " Recette...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, thermomix, basiques

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6 novembre 2014

Flan à la noix de coco

Bonjour ! Aujourd'hui, un dessert que je fais depuis plus de 20 ans ... Une douceur qu'au fil du temps j'avais un peu délaissée ! Recette source inconnue: Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 boite de lait concentré sucré = 400 g ou comme moi : lait concentré...

Posté par christalie à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, noix de coco, lait concentré sucré, flan

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31 octobre 2014

Fondant poti-choco

Bonjour ! Aujourd'hui , 31 Octobre , jour d'Halloween , alors un gâteau en forme de citrouille ... Mais pas seulement ! Un gâteau potimarron chocolat ou l'inverse !!! Recette inspirée d'une recette Mme Figaro Pour 6 à 8 personnes: Ingrédients : 200 g...

Posté par christalie à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat noir, dessert, potimarron

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15 octobre 2014

Tarte au citron Gloria

Bonjour ! J'utilise souvent le lait concentré non sucré , et quand j'ai vu cette recette de tarte au citron en utilisant j'ai eu envie de l'essayer ! Source : http://www.recettes-gloria.fr Pour une tarte diamètre 24 cm : Ingrédients : 1 boite de 410 g...

Posté par christalie à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, citron, tarte, lait concentré non sucré, dessert

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6 octobre 2014

Roulé de pommes de terre jambon fumé mozzarella gruyère

Bonjour ! Je cherchais une recette à faire pour le dîner et j'ai trouvé sur l'espace recette de Vorwerk cette recette à base de pommes de terre ! Elle m'a tout de suite plu ! J'ai suivi son mode opératoire et fait avec les ingrédients que j'avais sous...

Posté par christalie à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, demarle, jambon fumé, mozzarella

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5 octobre 2014

Cheesecake aux pêches

Bonjour ! Les cheesecakes ...chez moi on adore ! D'ailleurs il y a plein de recettes dans l'index ! Là j'ai beaucoup de pêches ...l'occasion de faire un dessert fromager , peu sucré et bien fruité ! Recette inspirée par une recette de l'atelier des chefs...

Posté par christalie à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, fromage blanc, pêches, cheesecake, multidélices seb, dessert

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