thermomix - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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18 juin 2013

Salade d'épinards aux oeufs mollets et magret séché

Bonjour ! Pour ce soir , je vous propose une salade un peu différente .... Une salade d'épinards ...je n'en avais jamais mangé en salade avant et j'avoue que j'ai été bluffée ! Ma recette : Pour 3 personnes Ingrédients : 200 g d'épinards frais 1 magret...

Posté par christalie à 06:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, thermomix, magret de canard, magret séché, épinards

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13 juin 2013

Crème café

Bonjour ! Je ne bois que rarement du café et encore il faut qu'il soit décaféiné mais j'adore les desserts au café , biscuits, gâteaux et crèmes ... Aujourd'hui, je vous propose une crème réalisée à l'aide de mon Thermomix mais que vous pourrez faire...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, café, lait, crèmes dessert

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11 juin 2013

Flan aux asperges

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette d'entrée rapide à faire avec des asperges fraîches ou en conserve .. C'est vite fait et c'est très bon ! Ma recette Pour 4 personnes : Ingrédients : 300 g d'asperges pelées 4 oeufs 50 g de parmesan 250 g de lait concentré...

Posté par christalie à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, thermomix, asperges, entrées

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7 juin 2013

Savarins duos de poissons

Bonjour ! Aujourd'hui ,une recette toute simple pour une entrée fraîcheur ! A l'origine une recette Demarle aux 2 saumons (frais et fumé ) mais là je n'avais pas de saumon frais , alors j'ai remplacé par un poisson blanc tout simple : filet de colin......

Posté par christalie à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, saumon fumé, entrées, crème liquide, colin, empreintes savarin

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5 juin 2013

Gâteau tatin bananes cerises confites

Bonjour ! J'ai découvert il y a quelques temps un site qui donne des idées recettes d'où son nom.. 2 fois par semaine , on reçoit dans sa boite mail 3 idées , d'entrées , de plats , de desserts.. C'est sympa ! Idée Recette.fr Et j'ai donc reçu cette idée...

Posté par christalie à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, bananes, cerises confites, dessert, idées recettes

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4 juin 2013

Salade aux 2 pommes de terre

Bonjour ! Pour un dîner simple mais goûteux , voici une salade qui a bien plu à ma petite famille ... Une association de 2 couleurs ...la blanche et la violette ... Ma recette Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 pommes de terre pour cuisson vapeur ou 8...

Posté par christalie à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, jambon fumé, oignons, salades composées, vitelotte

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2 juin 2013

Bavaroise au cassis sur biscuit chocolaté

Bonjour ! C'est dimanche ! Et le dimanche , c'est le jour des desserts ...que j'essaie de présenter joliment ! Qu'en pensez-vous ?? Il est beau ? ou plutôt ..il sont beaux ces desserts ? Recette de Laurence Pepiot , Conseillère Guy Demarle avec quelques...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, demarle, kitchenaid, coulis de cassis, Bavaroise, empreintes Saint Honoré

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29 mai 2013

Sablés au blé noir

Bonjour ! Il fallait remplir une nouvelle fois la boite à petits gâteaux .... Un magazine Thermomix avait une recette avec un ingrédient que je n'utilise pas souvent ..c'était l'occasion de tester ! Recette extraite du magazine Thermomix N°34 Ingrédients...

Posté par christalie à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, petits gâteaux, farine de blé noir

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26 mai 2013

Gâteau pralinoise

Bonjour ! C'est la Fête des Mères .. Voici un joli bouquet de fleurs pour toutes les mamans : Quoi de plus mignon qu'un gâteau tout simple fait avec amour pour sa maman ? Ce moule m'a été offert par mon petit Lion .... La recette : Ingrédients : 100 g...

Posté par christalie à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pralinoise, dessert, crème anglaise, protegg, moule je t'aime, jaune d'oeuf en poudre

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23 mai 2013

Gâteau minute au chocolat caramel

Bonjour ! Le chocolat caramel , vous connaissez ? J'en avais acheté et déjà testé un autre gâteau avec... Et là j'avais envie de faire un gâteau vite fait !.Alors qu'est-ce qui est le plus rapide ? Le micro-ondes bien sûr ! Je cuisine peu avec cet appareil...

Posté par christalie à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, dessert, chocolat caramel, micro-ondes

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