tm 31 - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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4 septembre 2018

Nuggets de poulet (thermomix)

Bonjour ! Les enfants raffolent des nuggets de poulet .... Mais je préfère les faire moi-même , au moins je sais ce qu'il y a dedans ! La recette d'après une recette Demarle : Pour 30 pièces. Moule utilisé : empreintes mignardises Demarle voir Nomenclature...

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Tags: thermomix, fromage blanc, poulet, viandes, nuggets, TM 5, TM 31, polenta

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3 septembre 2018

Nos régions ont du goût : Pâté du Berry aux pommes de terre

Bonjour ! Aujourd'hui je participe au défi de Marie-Christine du blog "Gourmandises et passion " Nos régions ont du goût ! Et ce mois-ci , c'est la région Centre Val de Loir , composée de 6 départements : L'Eure et Loir , Le Cher , l'Indre et Loir , l'Indre,...

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Tags: pommes de terre, thermomix, plats complets, TM 5, TM 31, nos régions ont du goût, pâté du Berry

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2 septembre 2018

Carré crumble abricots framboises (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Après avoir fait les carrés crumble cerises , j'ai essayé la recette avec des abricots et quelques framboises de mon jardin ... La recette d'après celle de Josette qui l'avait trouvé elle-même sur un autre blog : Pour le moule tablette Demarle...

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Tags: framboises, thermomix, demarle, amandes, abricots, desserts, crumble, carrés, moule carré, TM 5, TM 31

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31 août 2018

Glace spéculoos ( Thermomix ou pas )

Bonjour ! En cette période bien chaude , une bonne glace est toujours la bienvenue .... Et celle-là est très gourmande !!! Recette d'après "Les recettes ch'ti gourmandes éditions ESI" Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs 60 g de sucre vergeoise blonde 1/2 c...

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Tags: thermomix, spéculoos, turbine à glaces, glaces, crème liquide, crème anglaise, TM 5, TM 31

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28 août 2018

Roulé courgettes bacon (thermomix ou pas )

Bonjour ! Pleine saison des courgettes , un légume qui n'a pas toujours la ote chez moi , mais moi j'aime bien alors je ruse pour leur en faire manger ! Ma recette adaptée d'une recette vue sur Facebook : Pour 6 personnes : Ingrédients : 4 courgettes...

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Tags: courgettes, fromage ail et fines herbes, thermomix, demarle, roulé, plats complets, bacon, flexipat, TM 5, TM 31

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1 août 2018

Flan pâtissier sans pâte aux pruneaux ( Thermomix )

Bonjour ! Je ne sais pas vous, mais moi , il m'arrive souvent d'avoir des produits de reste dans les placards après une recette .... Et de temps en temps, je fais le tour et décide de les finir ... Ce jour là , c'était des pruneaux ... Recette d'après...

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Tags: thermomix, pruneaux, TM5, TM 31, flan pâtissier

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23 juillet 2018

Langue de boeuf sauce tomates cornichons

Bonjour ! Un abat , aujourd'hui , certains aiment et d'autres non mais il en faut pour tout le monde .... Recette toute simple mais très bonne ! Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 1/2 langue de boeuf = 900 g environ 2 carottes 1 oignon sel...

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Tags: thermomix, cornichons, viandes, sauce tomates, TM 5, TM 31, langue de boeuf

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22 juillet 2018

Carrés crumble aux cerises

Bonjour ! Quand j'ai vu la recette des carrés crumble framboises chez Josette , j'ai tout de suite décidé de faire ce dessert mais avec des cerises car j'en avais beaucoup ... Et aussitôt dit , aussitôt fait ! La recette selon celle de Josette qui l'avait...

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Tags: thermomix, demarle, cerises, desserts, crumble, moule carré, TM 5, TM 31

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20 juillet 2018

Pain d'épeautre cocotte (Thermomix)

Bonjour ! Après le très apprécié pain cocotte , j'ai essayé le pain d'épeautre , juste parce que pour une fois il y a eu un promotion dans le magasin près de chez moi parce que sinon je ne trouve pas cette farine .... L'épeautre , c'est en fait l'ancêtre...

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Tags: thermomix, pains, TM 5, TM 31, pain cocotte, farine d'épeautre

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16 juillet 2018

Sauté de porc au Thermomix

Bonjour ! Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de la viande au Thermomix .... Mais là, cette recette me plaisait alors voilà ... Recette d'après "Espace recettes Thermomix" Pour 3 personnes : Ingrédients : 500 g de sauté de porc 3 carottes...

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Tags: carottes, thermomix, sauté de porc, viandes, crème fraîche, vin blanc, TM 5, TM 31

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