tm 31 - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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11 juillet 2018

Cookies cassis corn-flakes (thermomix ou pas )

Bonjour ! Des cookies ? Chez moi , on en redemande sans cesse ...alors en voilà !! Recette inspirée du livre "Brownies, cookies & Co" Pour environ 45 petits cookies : Ingrédients: 150 g de beurre 150 g de cassonade 1 oeuf 250 g de corn-flakes 75 g de...

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Tags: chocolat blanc, thermomix, corn flakes, cookies, cranberries, petits gâteaux, TM 5, TM 31, baies de cassis

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8 juillet 2018

Tarte rhubarbe fraises meringuée (Thermomix)

Bonjour ! Des fraises , de la rhubarbe ....de quoi faire un dessert très gourmand ! Ma recette : Pour une tarte diamètre 26 cm Ingrédients : 1 pâte à tarte sucrée Crillon 120 g de beurre 80 g de sucre glace 25 g de poudre d'amandes 2 pincées de fleur...

Posté par christalie à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, rhubarbe, fraises, desserts, meringue suisse, pâte crillon, TM 5, TM 31, rhubarb curd

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3 juillet 2018

Compote rhubarbe , fraises, pommes (Thermomix )

Bonjour ! Fin de saison pour les fraises , il m'en restait des petites , j'avais un peu de rhubarbe ...de quoi faire une bonne compote bien parfumée ! Au Thermomix , pour plus de facilité mais vous pouvez aussi la faire à la casserole et ensuite la mixer...

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Tags: thermomix, rhubarbe, pommes, fraises, TM 5, TM 31, compotes

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29 juin 2018

Crème à la fraise ( Thermomix)

Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette de crème chez Lolo , je l'ai de suite essayée ! Recette du blog " La popote@ Lolo " Pour 6 ou 7 verrines selon la taille : Ingrédients : 300 g de fraises fraîches 400 ml de lait 45 g de sucre 20 g de Maïzena 2 oeufs...

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Tags: thermomix, fraises, lait, crème dessert, TM5, TM 31

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28 juin 2018

Cuisson des artichauts au Thermomix

Bonjour ! L'artichaut est un légume que j'aime bien consommer de temps en temps... Le problème est toujours de le cuire car selon la grosseur , il faut parfois les faire cuire dans deux cocottes ! Alors quand on m'a donné ces petits artichauts violets...

Posté par christalie à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, légumes, artichauts, TM 5, TM 31, cuisson vapeur

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26 juin 2018

Pain cocotte (Thermomix)

Bonjour ! Il y avait un moment que j'avais envie de faire du pain avec une cuisson cocotte mais ,voilà le temps passe vite , la routine s'installe et j'avoue faire souvent le même pain ! Alors quand l'envie de changer m'a prise je me suis lancée ! Recette...

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Tags: thermomix, pains, viennoiseries, TM 5, TM 31, pain cocotte

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24 juin 2018

Chiboust citron fraises

Bonjour ! Le dessert que je vous propose aujourd'hui est une dessert acidulé et très léger .... Citron , fraises et un intrus quelques framboises pour remplacer des fraises fraîches que je n'avais pas à ce moment là ... Ma recette : Pour 8 à 10 personnes...

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Tags: thermomix, kitchenaid, chiboust, citron, fraises, génoise, TM 5, TM 31, dessert.

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8 juin 2018

Crackers au fromage (Thermomix)

Bonjour ! Vous vous souvenez des Knackerbröd ? Ces crackers suédois présentés il ya quelques temps ..... J'adore ça ...et j'en fait souvent , et en les faisant très fins , j'ai trouvé que ça remplacerait avantageusement des crackers apéritfs .... Alors...

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Tags: thermomix, parmesan, apéritif, crackers, TM 5, TM 31, knäckerbröd

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6 juin 2018

Petits roulés à la confiture

Bonjour ! J'ai souvenir de petits biscuits roulés à la confiture que je mangeais au goûter ... Simple mais super bon ! Alors j'en ai fait ! Ma recette : Pour la génoise: 2 oeufs 50 g de sucre 60 g de farine 1 pincée de sel 1 pot de gelée de mûres Préparation...

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Tags: thermomix, confiture, petits gâteaux, génoise, TM 5, TM 31, gelée de mûres, roulés confiture

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3 juin 2018

Cheesecake "Mon Cherry"

Bonjour ! Partants pour une nouvelle recette du livre "She's cake by Sephora Saada" ? Allez on y va , j'ai un peu modifié la recette et le contenant parce qu'en fait il faut un moule en forme de bouche que je n'avais pas .... J'ai pris un coeur c'est...

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Tags: chocolat blanc, thermomix, cerises, cheesecake, sephora saada, TM 5, TM 31, de

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