Articles populaires – Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

9 septembre 2016

Minis madeleines feta olives

Bonjour ! Les minis- madelaines pour l'apéro me plaisent bien , c'est pour cela que je teste diverses garnitures ! En voilà une autre qui plait bien ! Ma recette: Pour 40 minis madeleines: Ingrédients : 2 oeufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, madeleines, apéritif, feta, olives

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2016

Coupe légère rhubarbe, mûres

Bonjour ! J'ai tellement aimé le rhubarb curd de Cooking Julia que j'ai passé toute la rhubarbe comme ça .... Et un jour où il faisait beau ....j'ai fait un dessert léger et fruité ! Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 pot de rhubarb curd...

Posté par christalie à 05:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, rhubarbe, mûres, dessert, Fontainebleau

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2016

Gâteau moelleux pommes dattes oranges (Thermomix ou pas )

Bonjour , Aujourd'hui, je vous propose un gâteau très moelleux et fruité ! Des pommes , des oranges ....des dattes ! Ma recette : Moule marguerite : nomenclature Demarle Ingrédients : 60 g de dattes 2 grosses pommes 1 orange 180 g de farine 120 g de beurre...

Posté par christalie à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pommes, orange, dessert, dattes

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2016

Confit d'oignons ( Thermomix TM 5 ou 31 )

Bonjour ! Il me restait quelques oignons de la saison passée et avant la nouvelle livraison , j'ai décidé de ne pas les laisser perdre et je les ai transformés en un délicieux confit , qui servira cet hiver ! Ma recette ; à partir de diverses recettes...

Posté par christalie à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, oignons, confit, TM 5, TM 31

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2017

Joues de porc aux oranges

Bonjour ! Les joues de porc sont des abats mais ce sont des abats très tendres et prisés ... Tant et si bien qu'il est diffcile d'en trouver alors quand par hasard j'en trouve je n'hésite pas ! J'ai déjà fait plusieurs recettes avec ... En voilà donc...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranges, tajine, viandes, joues de porc, rosé sec

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2017

Macarons citron confit

Bonjour ! J'ai réalisé un lemon curd citron vert ... Et pour l'utiliser , j'ai naturellement fait des macarons ! Et comme j'avais reçu de délicieuses lamelles de citron confit de Plaisir de Fruits, J'en ai profité pour les insérer pour des macarons encore...

Posté par christalie à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, lemon curd, citron confit, plaisir de fruits, citron vert

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2017

Bûche Spéculoos passion

Bonjour , Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de bûche ! C'est le mois où ...on n'en fera plus en Janvier ! Recette Demarle avec ma touche personnelle: Pour le moule à bûche Demarle : nomenclature ici Tapis décor pour moule à bûche : toile...

Posté par christalie à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, spéculoos, bûche, Noël, fruits de la passion

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2017

Gratin de pommes de terre

Bonjour ! Un gratin de pommes de terre c'est bon ... Mais on n'a pas toujours envie de le présenter en grand plat .. Je les ai fait dans les empreintes grands ronds de Demarle ... Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 6 pommes de terre 1 gros...

Posté par christalie à 05:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, demarle, gratin, légumes, empreintes grands ronds

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2017

Feuilletés aux 2 jambons

Bonjour ! Que faire pour le dîner ? Sempiternelle question .... En ouvrant le frigo, je vois , un reste de jambon blanc , un reste de jambon de Bayonne , un peu de pâte feuilletée... De quoi faire un bon dîner avec des restes ..... Ma recette : Ingrédients...

Posté par christalie à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats complets, fromage râpé, jambon de Bayonne, feuilletés, jambon blanc

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

9 septembre 2018

Tiramishe's fruits rouges

Bonjour ! J'aime beaucoup les cheesecakes , j'en ai d'ailleurs fait plusieurs ... (recettes à retrouver ICI ) Voilà une autre version du tiramishe's déjà publié.. Recette " She's cake " by Sephora Saada: Pour 6 coupes : Ingrédients : Pour le cheesecake...

Posté par christalie à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, fruits rouges, coulis, cheesecake, dessert

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2019

Galettes de lentilles corail et patates douces (Thermomix )

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose des galettes originales.. A déguster chaudes , seules avec une salade ou en accompagnement d'une viande.... Recette du blog "biodelices" Pour 20 galettes : Ingrédients : 500 g de patates douces 100 g de lentilles...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galettes, lentilles corail, flocons d'avoine, légumes, patates douces

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2017

Terrine de cerf

Bonjour ! Comme vous le savez déjà , j'aime bien le fait maison , alors cela fait des années que je n'achète plus de pâtés ou de terrines... Et comme j'ai de bons amis chasseurs , j'ai la chance d'avoir du gibier ! Et aujourd'hui , c'est le cerf qui est...

Posté par christalie à 05:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâté, terrine, conserves, entrées, cerf

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

30 août 2017

Mirlitons aux mûres

Bonjour ! Le mirliton , vous connaissez ? Pas le petit instrument de musique, mais le petit gâteau moelleux ! Et pas à la confiture de framboises mais à la gelée de mûres de Noirmoutier ! Recette Demarle: Pour environ 30 pièces selon le moule empreintes...

Posté par christalie à 05:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, petits gâteaux, empreintes mince pies, gelée de mûres, mirlitons

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2017

Rôti de veau paysanne

Bonjour ! Il est trare que je cuisine du veau car ce n'est pas la viande préférée chez moi mais de temps à autre je leur en fais .... Et ils ont aimé ! Recette toute simple mais goûteuse ! Recette "Cuisine AZ" Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 rôti de...

Posté par christalie à 05:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, champignons, viandes, rôti de veau

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2018

Cocotines aux myrtilles

Bonjour ! J'ai acheté des myrtilles fraîches par curiosité ... En effet , si j'ai déjà mangé des tartes aux myrtilles et de la confiture de myrtilles , je n'avais jamais mangé de myrtilles fraîches .... J'ai donc goûté et j'en ai fait un dessert ! D'après...

Posté par christalie à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, blancs d'oeufs, kitchenaid, myrtilles, desserts

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2018

Lapin à la moutarde à l'ancienne

Bonjour ! Il est une viande que j'aime beaucoup mais que je cuisine rarement ...le lapin ! Pourquoi ? Tout simplement parce que le lapin de ma maman était tellement bon que je n'ai jamais cherché à reproduire sa recette ..... Il est des recettes comme...

Posté par christalie à 05:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, viandes, crème fraîche, flavorstone, moutarde à l'ancienne

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2019

Pizza choucroute

Bonjour ! C'était un soir ......rien de prêt .... Il me restait : de la pâte à pizza , un peu de choucroute cuite , des saucissses .... Eh bien ce serait pizza !! Que les puristes ne crient pas au scandale !!! Ma recette : Pour 1 pizza individuelle diamètre...

Posté par christalie à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choucroute, pizza, plats complets, fromage râpé, saucisses strasbourg

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2019

Cookies aux pépites de chocolat ( mes desserts en kit )

Bonjour ! Aujourd'hui, le résultat du kit gourmand d'hier : cookies aux pépites de chocolat. Comme ça vous saurez si vous avez envie d'offrir ce kit ! Pour avoir la recette du kit , cliquer sur le lien ci-après : Mes dessserts en kit : cookies aux pépites...

Posté par christalie à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, flocons d'avoine, petits gâteaux, pépites de chocolat, mes desserts en kit

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2020

Moelleux au citron et au chocolat noir (sans gluten)

Bonjour ! Après avoir fait le moelleux à l'orange et au chocolat , je l'ai trouvé tellement bon que j'ai essayé de le refaire avec du citron ... La recette : Pour un moule rectangulaire 35cm x 11 cm genre plat à tarte.ou tout simplement le moule Cosy...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, sans gluten, pépites de chocolat, polenta, écorces citron confites

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

28 avril 2020

Pilons de poulet marinés à l'asiatique (Actifry ou pas)

Bonjour ! Je vous propsoe , pour le déjeuner un plat à déguster avec les doigts ! Poulet , frites mais avec une saveur asiatique ! Je me suis inspirée des pilons de poulet marinés que je vous avais proposé il y a déjà quelques mois.. Ma recette : Ingrédients...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viandes, sauce soja, actifry, sauce huitres, pilons de poulet

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

17 mai 2020

Gâteau léger pommes , poires ,bananes

Bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose un gâteau tout léger aux fruits .... Vu chez Christelle du blog ' La cuisine de Poupoule ", il m'a tout de suite plu .... Comme j'avais des poires qui s'ennuyaient dans le panier , je les ai ajoutées .... Recette...

Posté par christalie à 05:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, pommes, poires, flocons d'avoine, dessert

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2019

Tiramisu chocolat blanc fraises

Bonjour ! Malgré une météo maussade , les fraises commencent à bien mûrir dans le jardin de mes parents .... Après avoir dégusté les premières telles quelles , j'ai préparé un bon dessert avec ... La recette : Pour 6 coupes : Ingrédients : palets bretons...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, kitchenaid, fraises, tiramisu, dessert

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2019

Cake façon savane

Bonjour ! Dans mon enfance , je mangeais du" Savane de Papy Brossard" et ce n'était pas souvent mais j'adorais ça ! J'ai dejà testé une version "Gateau marbré façon savane " Mais j'ai eu envie de tester celle de Samar du blog " Mes inspirations culinaires"...

Posté par christalie à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, desserts, gâteau marbré, gâteau façon savane

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

2 décembre 2019

Joues de porc aux pommes de terre aux carottes et à la crème

Bonjour ! C'était un jour de pluie et un petit plat bien réconfortant n'était pas superflu ... Vite fait avec quelques ingrédients déjà prêts.. Ma recette : Pour 3 personnes : Ingrédients : 6 joues de porc 6 petites pommes de terre vapeur déjà cuites...

Posté par christalie à 05:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, viandes, crème fraîche, joues de porc, pommes de terre vapeur

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

21 novembre 2019

Lait d'or , une boisson chaude ayurvédique..

Bonjour ! Le lait d'or ? Mais qu'est-ce donc ? Le lait d'or est une boisson reconnue en Inde pour ses propriétés anti-inflammatoires ... J'ai eu envie de tester ... Je ne vous dirai pas si c'est efficace parce que je pense qu'il faut en consommer très...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, gingembre, curcuma, lait d'or, boisson végétale

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

<< < 10 20 30 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 60 70 80 90 100 > >>