Articles populaires – Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

13 juillet 2022

Gâteaux cookies à la ganache au chocolat

Bonjour ! La recette de la tarte cookie de Margaux nous a tellement plu que je l'ai déclinée en version petits gâteaux ! La recette : Moule empreinte demarle Saint-Honoré et moule empreinte savarin octogonal + minis-savarins ronds Ingrédients : Pour la...

Posté par christalie à 05:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, demarle, cookies, petits gâteaux, empreintes savarin, empreintes Saint Honoré, TM 31 TM 5 TM 6

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2022

Taboulé express

Bonjour ! Avec le retour des beaux-jours , on a envie de barbecue ,de grillades et rien de tel pour accompagner qu'un taboulé ! La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 200 g de semoule couscous fine 260 ml d'eau bouillante le jus d'un demi citron...

Posté par christalie à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, taboulé, entrées, poivron rouge, semoule couscous, poivron vert, poivron jaune, tomates au naturel

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2022

Pizza merguez

Bonjour ! Avec les premiers beaux jours, on a ressorti le barbecue pour cuire des merguez ... Comme il en restait , le soir, j'ai fait des pizzas avec ! Une bonne idée de recyclage .... Ma recette : Ingrédients : 1 pâte à pizza Thermomix 1 merguez par...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, mozzarella, pâte à pizza, plats complets, fromage râpé, four à pizza, merguez grillée, TM 31 TM 5 TM 6

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

5 septembre 2023

Salade avocat , concombre , jambon

Bonjour ! Il fait chaud ...normal c'est l'été alors salades en tout genre !!! Ma recette : Pour une assiette Ingrédients : salade verte au choix : ici sucrine 1/4 de concombre 1 tomate 1 tranche de jambon 1 demi avocat jus de citron croûtons vinaigrette...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, concombre, jambon, salades composées, vinaigrette, avocat, tomate, sauce au yaourt

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2024

Salade aux foies de volaille

Bonjour ! Pour le dîner , nous affectionnons les salades complètes comme celle-ci .. Ma recette : Ingrédients : 300 g de foie de volaille 1 c à soupe de vinaigre balsamique salade de jeunes pousses ou endives 2 pommes de terre vapeur croûtons vinaigrette...

Posté par christalie à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, foies de volaille, vinaigrette, oignon rouge, mâche, croûtons, jeunes pousses, pickles d'oignons rouges

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2014

Flan de brocoli

Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai réalisée pour le dîner. Recette réalisée au Thermomix pour plus de facilités pour moi mais si vous n'en n'avez pas ...réalisable sans bien sûr !! Recette du livre " Recettes des 4 saisons " de...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, thermomix, jambon fumé, ricotta, mozzarella, brocolis, flan, plat

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

21 novembre 2016

Poulet au curry (Thermomix Tm 5 ou Tm 31 )

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette tout Thermomix ... Recette du magazine "Thermomix et moi N° 5 " Pour 3 personnes : Ingrédients : 3 filets de poulet 55 g d'huile 2 c à café de curry en poudre 1 c à café de curcuma 1 c à café de sel 1/2 c à café de...

Posté par christalie à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, poulet, lait de coco, curry, patates douces, TM 5, TM 31

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2018

Petits roulés à la confiture

Bonjour ! J'ai souvenir de petits biscuits roulés à la confiture que je mangeais au goûter ... Simple mais super bon ! Alors j'en ai fait ! Ma recette : Pour la génoise: 2 oeufs 50 g de sucre 60 g de farine 1 pincée de sel 1 pot de gelée de mûres Préparation...

Posté par christalie à 05:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, confiture, petits gâteaux, génoise, TM 5, TM 31, gelée de mûres, roulés confiture

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2019

Tarte aux pommes fleurs

Bonjour ! J'ai vu plusieurs fois des tartes aux pommes avec ce joli look de bouquet de fleurs et j'ai eu envie d'essayer aussi .... J'ai fait ma tarte habituelle et j'ai adapté le décor .... Autant être honnête , c'est super bon et très joli mai fastidieux...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pâte feuilletée, pâte à tarte, desserts, TM 5, TM31, tarte aux pommes, tarte fleur

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2019

Riz au lait , raisins secs , caramel à l'orange

Bonjour ! Tous les matins, dans mon quotidien régional, il y a une recette .... J'ai dnc vu cette recette qui m'a plu et je l'ai adaptée au Thermomix .... Néanmoins, pour celles et ceux qui ne l'auraient pas , je vous donne aussi la version traditionnelle......

Posté par christalie à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, thermomix, lait concentré sucré, orange, crèmes dessert, TM 5, riz au lait, TM31

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2020

Royal chocolat

Bonjour ! Pour Pâques j'ai cédé à la tradition et réalisé un dessert au chocolat !! Ce sera la première année que Pâques ne se fera pas en famille ....l'année dernière une personne manquait hélàs ...mais cette année du fait du confinement c'est l'impossibilité...

Posté par christalie à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, Pâques, desserts, moule carré, crêpes dentelles, praliné, Royal chocolat, toile labyrinthe Demarle

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

2 janvier 2022

Gâteau roulé moelleux aux pommes

Bonjour ! Noël est passé mais on reste un peu dans le thème avec ce délicieux gâteau roulé .. Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau roulé vu chez FAMOH J'ai juste changé la recette de génoise parce que j'en ai une qui me convient bien mais à...

Posté par christalie à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, pommes, roulé, génoise, desserts, flexipat, TM 31

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2022

Petits crumbles aux cerises

Bonjour ! Pleine saison des cerises et avec la chaleur accablante qui s'est abattue sur cette mi-juin, les cerises ont vite tourné ! Mais j'ai pu en faire de bons petits crumbles qui ont beaucoup plu à mes petits gourmands et même aux grands ! Ma recette...

Posté par christalie à 05:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, thermomix, poudre d'amandes, cerises, desserts, crumble, TM 31 TM 5 TM 6, beurre sucre

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2022

Roulé courgettes jambon mozzarella

Bonjour ! J'ai eu quelques courgettes dans mon jardin mais entre la sécheresse et mes hérissons qui les ont grignotées....elles ont été rares... Alors j'ai cueilli et cuisiné... Ma recette adaptée d'une recette vue sur Facebook : Pour 6 personnes : Ingrédients...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, thermomix, demarle, jambon, plats complets, Flexipan, TM 31 TM 5 TM 6, mozzarella râpée

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2023

Crumble potimarron pommes de terre au boeuf

Bonjour ! Un potimarron , de la viande hâchée...un bon plat complet... Al'origine c'est une recette pour l'Extra Crisp de Moulinex mais en ce qui me concerne , je n'avais pas de plat à gratin qui pouvait entrer dans la cuve du Cookéo , j'ai donc préparé...

Posté par christalie à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, plats complets, potimarron, steak haché, emmental, cookéo, tomate

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2012

Wraps fraîcheur

Bonjour ! Aujourd'hui , un plat que j'ai classé en entrée mais que l'on peut servir en apéritf , en entrée ou en plat complet ... Idéal à emporter pour un pique-nique ...ou à consommer à la maison ... Le wraps.... Selon sa définition officielle , le wraps...

Posté par christalie à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, courgettes, jambon fumé, yaourt, mayonnaise, mexicain, entrées, tortilla

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2013

Mille-feuilles au foie gras

Bonjour! Aujourd'hui ,une recette d'entrée festive et très vite faite ! J'ai fait cette recette pour le réveillon du 31 et on a tous bien apprécié ! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 tranches de foie gras 1 pomme 1 poire quelques pruneaux...

Posté par christalie à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, foie gras, poires, Noël, feuilles de brick, entrées, graines de pavot bleu, pruneau

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2012

Noël à Paris 2012

Bonjour ! Comme tous les ans , nous avons fait une virée àParis afin d'admirer les illuminations et autres décors de Noël .. Cliquez sur les photos pour les agrandir .. Nous avons commencé en journée par les Galeries Lafayette avec ses vitrines Louis...

Posté par christalie à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sapin, Noël, Paris, tourisme, Champs Elysées, Galeries lafayettes, Guerlain, illuminations

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2013

Galette des rois carambar poires

Bonjour ! Aujourd'hui , une autre galette des Rois ... Un parfum différent ....quand j'ai lu ça m'a bien plu ...mais la recette ne me convenant pas plus que ça , j'ai gardé l'idée et fait à ma façon ! Recette inspirée de "Prima" Janvier 2013 Pour une...

Posté par christalie à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pâte feuilletée, galette des rois, poires, carambar, felder, dessert, pâte feuilletée inversée

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

9 février 2013

Financiers décorés

Bonsoir , Un article imprévu car généralement je ne publie pas de recettes le samedi ... Mais c'était sans compter sur un bug ,qui pour un article prévu en mars l'a publié ce soir .... Ne me demandez pas , je n'ai rien compris ... Alors voilà ....mes...

Posté par christalie à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, blancs d'oeufs, kitchenaid, financiers, cassis, coulis, petits gâteaux, crème liquide

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2014

Galette des rois à la Frangipane

Bonjour ! Aujourd'hui , c'est l'Epiphanie , du moins sur le calendrier parce que traditionnellement c'est le 6 Janvier donc demain ! Alors pour la fêter , voici une galette traditionnelle à la Frangipane ! Je n'ai pas la prétention de dire que c'est la...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pâte feuilletée, kitchenaid, crème patissière, dessert, pâte feuilletée inversée, frangipane, poudres d'amandes

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2013

Crousti-fondant noir et blanc

Bonjour ! Aujourd'hui , un dessert vu un peu partout mais c'est normal il est tellement bon ! Jusque là je n'avais encore jamais eu le temps de le faire ... C'est donc la première fois mais pas la dernière que je le ferais ... Recette Demarle du livre...

Posté par christalie à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, demarle, chocolat noir, pralinoise, dessert, crème liquide, gavottes, moule tablette

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

9 juillet 2017

Tiramisu rhubarbe cerises

Bonjour ! De la rhubarbe , des cerises , du mascarpone .... Tous les ingrédients pour un dessert frais... Ma recette Pour 6 coupes Ingrédients : 12 biscuits secs : cookies, spéculoos, palets bretons 12 c à soupe de rhubarb curd des cerises 2 oeufs 25...

Posté par christalie à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, mascarpone, rhubarbe, kitchenaid, cerises, tiramisu, dessert, rhubarb curd

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2023

Burger végétarien

Bonjour ! Ma copine qui travaille pour Happyvore , m'a apporté des burgers végétariens ... J'ai donc fait ma recette préférée :le BigMac ( cliquer sur le nom pour accéder à la recette ) avec ce produit .. La recette : Par hamburger : Ingrédients : 1 pain...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cornichons, plats complets, cheddar, pain à hamburger, sauce big mac, Big Mac, Burger, Happyvore

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2016

Cookies banane dattes (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Vous avez déjà remarqué que j'aime bien les cookies ... Alors en voici une nouvelle recette !! Recette extraite d'un livre intitulé "Brownies, Cookies et Cie" Pour 25 cookies : Ingrédients: 1 banane bien mûre 125 g de farine 1 jaune d'oeuf 80...

Posté par christalie à 05:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cookies, bananes, flocons d'avoine, petits gâteaux, dattes, TM 5, TM 31

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 > >>